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蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖名益食堂承包(推薦商家)-員工食堂承包公司

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  • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
咨詢熱線: 18949408268
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食堂承包有哪些供餐模式?

食堂承包的供餐模式有以下幾種:

1、全程外包模式

客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承包公司經營,定期向客戶進行結算。專業化的隊伍進駐,規范化的操作流程,保證高質量、低成本的伙食供給。

2、顧問式托管模式

客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。支付雙方協議的定額服務費,委托專業餐飲服務人員為客戶進行餐飲管理。解決客戶烹調飲食管理部門和招工難的問題,有利于客戶集中精力拓展核心業務。

3、一體化經營模式

一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,并配合客戶的不同需求,確保以蕞貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經營。即向客戶租賃場地,公司提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。

4、豐儉隨意,自由選擇的大眾餐

每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。

5、豐富多樣的特色美食廣場

設立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風味菜。

6、不同形式的團體餐

根據客戶需求,提供團餐、生日聚餐、年尾飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團體圍餐。并以物美價廉為原則,讓客戶花蕞少的錢享受蕞好的服務。

一頓好的餐點,員工食堂承包管理,對于員工來說尤其重要。累一天,無論是大魚大肉,還是溫馨小菜,重要的是吃的飽,吃得健康。




名益食堂承包認為魚肉是營養價值非常高的肉食,其中不僅含有豐富的蛋白質、人體必需的維生素和微量元素,還含有多種不飽和脂肪酸,尤其是海魚中含量較高,能防止膽固醇在血管壁上的沉積,常吃魚食品,對防治疾病很有好處。

魚肉屬于瘦肉型,100克魚肉所含脂肪不足2克,而100克香腸含脂肪多于10克。即便油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要來源。魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素A、D、E等。魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度,可有效防止心臟病的發生,并能強健大腦和神經組織以及眼睛的。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項新研究表明,脂肪酸還起到慢性、和某些的 作用。

魚肉還是高鈉食品,有利于人體的礦物質保持平衡。魚肉以天然的方式供給人體硒、碘 和氟。所以,不用擔心吸收過多的微量元素。鮭魚所含的硒多,河魚則要少一半。每天吃100克的魚肉,就能滿足人體每天對碘的需求,從而預防甲狀腺疾病。鎂也是人體所不可缺少的。當人體內的鎂不足時,就會感到抑郁。這時可以通過吃魚肉來彌補鎂的不足,達到改善心情的目的。對于學生來說,多吃魚肉能促進大腦 活動,知識學得快,員工食堂承包服務,記得牢。





今天名益食堂承包來給大家講一下蝦的營養價值:

1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蕪湖員工食堂承包,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,員工食堂承包價格,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。

2、蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

3、蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護系統;還可減少膽固醇含量,防止,有利于預防病及。

4、蝦富含磷、鈣等微量元素,對孕婦、小兒尤有補益功效。

5、蝦還富含蝦青素具有清除氧自由基的強大能力,是一種極有效的劑,它可以阻止有害物質對細胞組織造成氧化傷害,阻斷由不飽和脂肪酸降解而引發的自由基連鎖反應,從而降低或防止自由基的生成;還能有效地保護線粒體,避免線粒體、細胞膜、DNA以及氨基酸成分遭受自由基的破壞。因此經常食用蝦可以,促進身體健康。




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