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蕪湖名益餐飲管理有限公司

單位食堂承包-蕪湖名益餐飲管理-單位食堂承包合同

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  • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
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員工食堂承包管理制度:一、嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經同意不得擅自離開工作崗位。二、樹立全心全意為員工服務的思想,講究職業道德。文明服務,態度和藹,主動熱情,禮貌待人,熱愛本職,認真負責。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。三、堅持實物驗收制度,搞好成本核算。做到日清月結,帳物相符。每月盤點一次,每月上旬定期公布帳目,單位食堂承包,接受員工的監督。四、愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記不貪小便宜,單位食堂承包哪家好,對放置在公共場所內的任何物件不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者,要照價賠償。



食堂承包服務介紹:一、食堂承包方式:1、公司提供現有的廚房、廚具、住宿、水、電、(水電、燃料可面議),其它費用由我方承擔。2、我方派專業廚房工作人員到貴公司直接服務,接受貴公司監督。3、我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。二、服務項目:1、食堂全面管理服務:提供全承包、合作管理等形式的服務。2、中小工廠送餐服務:對沒有食堂設施的工廠按要求配送餐飲。三、服務承諾:1、堅持維護貴方的利益、竭力改善貴方員工的膳食水平而努力。2、堅持衛生、服務、誠信的服為宗旨。3、我方保證每餐按時開餐。




目前,在很多企業、工廠、學校都會有食堂承包,那么食堂承包應該注意哪些事項?是怎么樣分工呢?

一、責任的分工:

1、公司(甲方)責任:公司只需提供廚房場地,廚具、水、電、燃料和乙方廚師住宿,同時監督承包方(乙方)的正常運作就可以了。

2、承包方責任:必須負起整個公司員工后勤伙食工作。包括采購、運輸、半成品加工、成品加工、菜色搭配的好壞,體現承包者的經營效果。同時,承包方還必須負責衛生方面的管理。如個人衛生、廚房廚具衛生、飯廳、周邊環境衛生、飯菜的質量衛生等。

二、容易管理:

對于公司而言,從自己管控轉為監督管控,本身效益就有了明顯的提高。自己管控必須樣樣問題親力親為的解決,還不一定達到很好的效果。

而監督管控就不一樣了,事業單位食堂承包廠家,只要把員工反映傳達給承包方,由承包方來具體執行實施。在某種意義上給承包方一些壓力,迫使承包方做好其本份工作,達到公司的管控目的。




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